Fruité intense et harmonieux équilibre entre piquant et ardence pour la Gamme traditionnelle « San Francisco olive». Goût au caractère marqué, harmonieux et frais.
Huile d’olive Vierge Extra provenant de nos oliveraies et produite le jour même de la récolte, dans notre propre moulin.
Médaille de bronze « Los Angeles International Olive Oil Competition » 2014
Note de dégustation: de couleur vert-jaune, au fruité intense, saveurs et arômes au caractère marqué, typique de la variété Picual. Elle en reflète toutes les caractéristiques : sa touche piquante et son amertume, indicateurs de la haute teneur en acide oléique et polyphénols, qui réduisent le taux de choléstérol, préviennent les tumeurs et régulent la tension artérielle.
Arômes et saveurs : nuances de tomate, pomme, amande et herbe fraîchement coupée
Acidité : 0.11º
Fruité : 5
Conditionnements : en bouteilles plastique PET1L, 2L, 5L, en bouteilles en verre de 250ml, 500ml, 1L et miniature de 40cl, en bidon métal de 500ml et en dosettes de 20ml avec distributeur.
Utilisation: Idéale pour remplacer le beurre dans les desserts, ou pour la cuisine en général (légumes, féculents, poissons, viandes)
Assaisonnement de légumes grillés, riz et pâtes, semoules
Prix: Bidon métal 500 ml 3,45€, Bouteille 500ml 3,82€, Bouteille non-remplissable 500ml 3,62€, Bouteille 1L 5,74€, Minidose 20ml 0,15€, Pet 1L 3,75€, Pet 2L 7,52€, Pet 5L 17,95€