Tamia est une des huiles mondiales de la plus haute qualité, avec de multiples prix sur les concours internationaux. Cuisinée par les grands chefs et pâtissiers. Elle se décline en Gold (blend – bio), Green (bio-monocultivar) et Iron (monocultivar). Fine et ultra-aromatique, digeste, fraîche. Elle est énorme.
Tamia Gold est l’huile d’olive extra-vierge des terres de la DOP Tuscia. Grâce au soin extrême développé à la conservation des olives, à l’extraction à l’aide des procédés techniques les plus poussés et à des sélections rigoureuses des variétés d’olives, cette huile d’olive extra-vierge contient de très hauts niveaux de polyphénols, éléments indispensable à la richesse aromatique et aux bienfaits pour notre santé. Fruité et intense, d’une légère amertume et astringence, sa palette aromatique s’appuie sur des notes herbacées d’olives fraîches.
Prix: 24€