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TweeterDépoussiérer notre vision du terroir en dénichant les meilleurs produits du Sud de la France conçus par des Petits Producteurs, Créateurs et Artisans du bien-vivre, c'est possible !
Nous vous proposons de découvrir différentes huiles d'olives de Petits producteurs passionnés par leur métier d'oleiculteur. Certains produisent en AOP, d'autres en Bio, les variétés de notre bassin méditerranéen; et derrière chaque flacon une histoire liée à la terre se laisse raconter…
Variétés: Aglandau | Arbequina | Bouteillan | Lucques | Picholine | Tanche (Olives de Nyons)
AOC: AOP Costières de Nîmes
S’il est une saveur du Sud, c’est bien l’olive, ainsi que tous ses produits dérivés ! Et l’huile d’olive, véritable ciment de la cuisine méditerranéenne est au centre de toutes les attentions.
Très puissante en nez comme en bouche sur des notes de plant de tomate, de kiwi et de prune jaune. Une superbe amertume non persistante caractéristique de la Picholine.
Mas Faber, Route du Pont des Tourradons, 30740 LE CAILAR T: 04 66 534 522 W: http://www.sudcorner.com/