Jus d'olive Guide

Chez Soler Romero, nous produisons une huile d’olive vierge extra 100% biologique, produit exclusivement avec les olives de notre oliveraie familiale, située en Alcaudete, Jaén. Nous réalisons tout le procédé, depuis la culture jusqu'à la mise en bouteille.

La société fut crée en 1850 et a été dirigé par la même famille, aujourd’hui c’est la sixième génération qui la dirige.
Nous récoltons nos olives très tôt (fin Octobre) et les moudrons dans moins de trois heures. Notre huile d’olive vierge extra est monovariété: Picual. Le résultat est jus 100% naturel, sans mélange et additif, un or d’olive, subtil et sain, issu, avec toutes ses saveurs, des collines sans fin du royaume de l’olivier, province de Jaén.

La production 100% biologique est certifiée par la CAEE (Union Européen), JAS (Japon) Chine et USDA (Etats-Unis). Le procédé de production a été aussi certifié avec ISO 9001:2000 et ISO 14001:2004.

Conseils d'utilisation: En salade, sur des crudités, du pain grillé,... Elle va avec tout!

Variétés: Picual