Jus d'olive Guide

L'huile d'olive "Oblica" est une huile d'olive extra vierge bio produite sur la petite île de Brač en Croatie par Christian Bouas, entrepreneur français passionné par l'huile d'olive et par la Croatie.
Cette île est produite de façon traditionnelle et respecte les pratiques ancestrales de l'île de Brač : la cueillette et le tri sont faites manuellement, sans aucune machine. Puis, les olives sont pressées dans le moulin du village comme cela se faisait anciennement.
L'agriculture des oliviers est 100% bio. Doté d'un nez puissant, l'huile Oblica offre une goût tonique et puissant.

Conseils d'utilisation: Vous pouvez utiliser cette huile dans l’élaboration de plats méditerranéens nécessitant une huile d'olive de caractère : poisons, viandes et soupes. En effet, le nez puissant de cette huile offre un parfum très prononcé et une longue saveur en bouche.

Variétés: Oblica