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TweeterÀ la lasolana2, nous produisons une huile d'olive extra vierge (EVOO) de la plus haute qualité, dans des éditions limitées et numérotées, primée et reconnue internationalement.
Cette HOVE provient d'une plantation d'oliviers à 1100 mètres d'altitude, au nord d'Almeria, en Andalousie (Espagne), issue de l'agriculture biologique certifiée.
Partenaires de l'association QV Extra Internacional (http://www.qvextra.es/calidad/), nous garantissons les plus hauts standards de qualité au niveau national et international du début jusqu'à la fin (agriculture biologique, récolte sélectionnée, stockage, emballage, distribution et vente).
Notre HOVE a sa propre personnalité et brille pour son arôme et sa saveur.
Conseils d'utilisation: Très approprié pour sa consommation crue dans toutes sortes de salades et sur du pain grillé. Quelques gouttes sur un poisson cuit dans le four, améliore considérablement sa saveur. Inclus dans le Guide RM AOVE "Santé et Délice"comme l'une des HOVE aux propriétés nutritionnelles.
Variétés: Picual
Le Solana 2013-14 montre une olive fruitée de haute intensité, avec beaucoup de notes vertes qui rappellent l'herbe, les artichauts et les tomates; en bouche elle est puissante, amertume et piquant sont présents mais d'une manière équilibrée et harmonieuse.