Jus d'olive Guide

Tamia est une des huiles mondiales de la plus haute qualité, avec de multiples prix sur les concours internationaux.
Cuisinée par les grands chefs et pâtissiers. Elle se décline en Gold (blend – bio), Green (bio-monocultivar) et Iron (monocultivar).
Fine et ultra-aromatique, digeste, fraîche. Elle est énorme.

Conseils d'utilisation: cuisiner à froid, en assaisonnement de mets délicats. Cuisine à chaud en basse température.

Variétés: Canino | Frantoio | Leccino | Maurino

AOC: Tuscia