Jus d'olive Guide

Huile caractérisée par son fruité vert d'une excellente intensité olfactive, avec des arômes de fruits comme la banane, le jus de raisin, la pomme, la kiwi ... un jus de fruit de luxe aux parfums d'artichauts, de feuilles vertes, de tomates vertes et d'amandes fraîches. En bouche cette huile est harmonieuse et équilibrée, avec d'agréables notes de piquant et d'amertume.

Les olives recueillies au début de l'automne avec le plus grand soin, sont moulues dans les heures qui suivent la récolte, afin d'obtenir un véritable jus d'olive de production limitée et de haute qualité.
Le flacon équipé d'un doseur qui permet de doser et maintenir la bouteille propre sans risque de gouttelettes d'huile.

Conseils d'utilisation: Conseils d'utilisation: Cru pour accompagner des poissons, carpaccios, légumes, salade de morue. Pour conserver les aliments. Idéal pour les mayonnaises.